Zpracování
Sekt vyrobený klasickou metodou kvašením v lahvi. Víno odrůdy Rulandské modré strávilo v lahvi 13 měsíců a degorsage proběhla v březnu roku 2024.
Barva, vůně, chuť
Vaše oči přitáhne světle růžová až lososová barva protkaná řetízky bublinek.
Váš nos pohltí ovocné aroma višní, červeného melounu a jablek s lehkými smetanovými tóny v závěru.
Vaše ústa zaujme příjemně osvěžující chuť lesního ovoce, jahod a smetanového jogurtu.
Konzumace
Pokud si chcete užít komplexnost tohoto vína, podávejte při teplotě 10°C 12°C, pro běžnou konzumaci můžete podchladit až na 6°C. Víno je vhodné k archivaci.
Vhodné párování
Víno je vhodné jako aperitiv. Mimo to se však výborně hodí k rybám, mořským plodům, ústřicím a salátům.
Ocenění
Lednické vinné trhy 2024 - zlatá medaile
Grad Prix Vinex 2024 - stříbrná medaile
Festwine 2024 - stříbrná medaile
| Parametry | ||
| Alkohol |
11,5% obj. |
|
| Zb. cukr | 2,8 g/l | |
| Kyseliny | 6,5 g/l | |
| Šarže | 322 | |
| Klasifikace | jakostní šumivé víno | |
| Vin. země | Česká republika | |
| Vin. oblast | Morava | |
| Vin. podoblast | Mikulovská | |
| Vin. obec | Strachotín | |
| Vin. trať | Šusfeldy | |
| Objem a uzávěr | 0,75 l, korkový uzávěr, agrafa | |
| Obsahuje | oxid siřičitý | |
Hodnocení 16.8.2024
Národní soutěž vín - Mojelahve.cz
Hodnocení 19.7.2024
Král vín ČR - Mojelahve.cz
Hodnocení 25.4.2024
Grand Prix Vinex - Mojelahve.cz