13,0 % obj. Alkohol	3,2 g/l Zbytkový cukr	6,1 g/l Kyseliny
pro zobrazení dalších informací využijte kartu Parametry produktu

Veltlínské zelené 2015 Barrique

Objevte výjimečný charakter archivního vína z ročníku 2015 – Veltlínské zelené, které zrálo v barikových sudech a díky tomu získalo ušlechtilou komplexnost a jemný dotek dřeva. Tento ročník v sobě spojuje eleganci vyzrálého vína s plností a hloubkou, jež se rozvíjely během let pečlivého zrání.

V chuti se snoubí tóny sušeného ovoce, vanilky a oříšků, podpořené harmonickou kyselinkou a dlouhou dochutí. Každý doušek odhaluje noblesu vína, které bylo tvořeno s trpělivostí a respektem k tradičnímu vinařskému řemeslu.

Ideální pro slavnostní chvíle nebo jako dar pro skutečné znalce. Doporučujeme podávat při teplotě 12 °C, aby plně vynikla jeho bariková elegance a zralý charakter.

  Barva

Vaše oči přitáhne sytě zlaté barvy s oranžovými odlesky.

 Vůně

Váš nos naplní kořenité tóny v kombinaci s citrusovými plody a aroma cukrového melounu.

 Chuť

Vaše ústa naplní aroma pryskyřice, tropického ovoce a koření.

  Servírování a konzumace

Podávejte při teplotě 12°C - 14°C. Víno otevřete alespoň dvě hodiny před servírováním. Je vhodné ke dlouhé archivaci.

Vhodné párování

Výborně se hodí k pokrmům z bílého masa, smetanovým omáčkám či pečeným masům.

Ocenění

Salon vín 2019 - stříbrná medaile
Národní soutěž vín 2018 - zlatá medaile
IWC LONDON 2019 - bronzová medaile
Vinařské Litoměřice 2018 - zlatá medaile
Hustopečská pečeť 2018 - zlatá medaile
Oenoforum 2018 - zlatá medaile 

Terroir

Viniční trať U Studánky v Přítlukách patří k výrazným polohám Velkopavlovické vinařské podoblasti. Vinice se nacházejí na mírně zvlněných svazích Dyjsko-svrateckého úvalu s velmi dobrým osluněním, které podporuje rovnoměrné vyzrávání hroznů a rozvoj aromatických i chuťových látek.

Podloží je tvořeno převážně sprašovými a hlinitými sedimenty s vyšším obsahem vápníku, typickými pro tuto část jižní Moravy. Tyto půdy dobře akumulují teplo a zároveň hospodaří s vláhou, což se projevuje plností, strukturou a harmonickým projevem vín. Mikroklima lokality je teplé a stabilní, s dlouhým vegetačním obdobím a minimálním rizikem chladných proudění. Vína z tratě U Studánky se vyznačují vyzrálostí, kulatostí a jasně čitelným odrůdovým charakterem, často s potenciálem dalšího zrání.

 

Ročník 2015

Ročník je považován za výjimečný, silný, a v posledních 15-20 letech patří rozhodně k nejlepším. Horké suché léto a dlouhý podzim daly hroznům krásnou cukernatost a plnou chuť. Sklízeli jsme zdravé hrozny s vysokými extrakty, cukry a ideálními kyselinami. Vína jsou výrazná, šťavnatá, s příjemnou strukturou a hezkou rovnováhou. Ročník, který se rozhodně neztratí v archivu.